KATSO HETI: Gnocchivuoka
9,95€
- 19.3.2021
- 18:00
Päivää
Tuntia
Minuuttia
Sekuntia
One pot ruoka on trendikäs ja helppo, joka sopii arkeen kuin viikonloppuun. Tule mukaan kurssille, jossa kokotaan yhdessä helppo gnocchivuoka broilerilla ja jälkkäriksi kasataan näyttävä Tiramisu-trifle.
RAAKA-AINEET
500g peruna gnocchi tuorepasta
140 g Suomalainen pekoni (broileri pekoni)
1 pnt basilika
1-2 veriappelsiini
mustapippuria
suolaa
150 g juustoraaste
Broilerin Paistileike Naturelli 600g
200 g tuorejuustoa
250 g kirsikkatomaatti
400 g tomaattimurska
1-2 punasipulia
3 valkosipulin kynttä
1 Irish cream coffee rahka
noin 50g maito- tai tummasuklaa
noin 50g valkosuklaa
½ pakettia (130g) Bastogne keksi
1prk (n.340g) lemon curd
5 dl kermaa
noin 2 rkl vaniljasokeri
4 ruokalusikka sokeria
2 dl valmista kahvia
TARVIKKEET
2 kpl pursotin pussi (ei aivan pakollinen)
Leikkuulauta (sipulille ja hedelmille, voi pestä välissä)
Iso lautanen tai leikkuulauta (raaka kana)
Lautanen
Kokkiveitsi
Hedelmäveitsi
2 kulhoa (noin 2 litraa)
käsivatkain / vispilä
2 kpl pieni kulho / syvä lautanen
pieni kattila
4 lasia (noin 2,5dl)
uunivuoka noin 30*20cm
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp